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市区肉品可追溯销售终端覆盖率超98%,全国餐饮连锁加盟网

2020-10-17 来源:三明新闻网

“产地:梅列区小蕉季家春。加工:三明市牲畜定点屠宰场。日期:2013年5月21日 5点13分10秒。种类:猪肉。检验检疫结果:合格。”5月21日上午11时,在下洋捷龙超市买了块五花肉的许阿姨,看完从超市生鲜处的“肉品质量安全信息可追溯”终端查询机出来的肉品追溯清单,满意地朝收银台方向走去。   清单上不仅有肉品产地、加工产地和时间,以及销售商具体名称,同时还附有追溯码查询网址和投诉电话,让顾客清楚地知道肉品的相关信息。记者发现,超市里搭建的这个肉品质量可追溯查询平台的使用率还是比较高的,即使遇见一些年纪较大、不便操作的市民,超市的工作人员都会上前加以引导、帮忙。   为进一步加大肉品质量安全监管,我市在市区农贸市场、生鲜超市及肉品专卖店建立了肉品质量安全信息可追溯系统,从生猪屠宰、批发、零售各个环节,都确保了肉品信息的可追溯,实现肉品来源可追溯、去向可查证、责任可追究,让市民吃上放心肉。   据了解,目前,市区18个生鲜超市、20个农贸市场、41家肉品专卖店建立了肉品质量安全信息追溯系统,可追溯销售终端覆盖率达98%以上,居全省前列。此外,我市还在全省率先建立了肉品追溯市场监督员制度,聘用监督员,加强宣传引导,使消费者养成索证索票习惯,全面提高了我市肉品质量安全保障水平。(黄丽莉)
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茶、亲近 [阿联酋]
举报 8小时前

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5分快乐8也就十来万的东西 买一个让她高兴就好[不屑]

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